最高級の紀州梅干し専門店　梅干し商人『福梅本舗』−紀州南高梅はちみつ梅など各種取り揃え、梅酒、梅エキスなども取り揃え−
・編集部が覆面取材で選ぶ雑誌「おとなの週末賞」ノミネート
・全国イーコマース協議会認定グッドデザインショップ2008のお店
・日本オンラインショッピング大賞2011小規模部門「最優秀サイト賞」受賞
紀州梅干しと梅スイーツのお店
特選梅干認定店
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グッドデザインショップ2008
に認定されました。
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  1. 福梅本舗TOPページ
  2. ご家庭用
  3. 桜エキスで味付けした「さくら梅」
紀州南高梅　さくら梅

さくら梅の「桜葉」は静岡県の伊豆半島に位置する松崎町で育てられている大島桜の桜葉を使用しています。

桜の木から、葉を一枚一枚丁寧に摘んだものを重ね合わせ萱（かや）の茎で結わえた束を四斗樽の中に丁寧に丸く積み重ね塩分18％の塩水を注ぎ、木の蓋を置き、重石を置いて漬込みます。

最初は四斗樽よりも高く積み重なって溢れ出している桜葉ですが日に日に、かさが減り四斗樽の高さになったところで密閉を行い、最低半年から1年半寝かした桜葉を使用しています。

さらに関山の八重桜を、食塩と梅酢だけで漬込んだ「桜花」を添えてお届けします。

桜の香りで春を感じて下さい。
　
この商品は特選梅干認定品です。
特選紀州梅干の証である特選認定マークとは、印南町・みなべ町・田辺市・西牟婁郡で生産された梅干であり、「紀州梅の会」から梅干の選別基準でＡ級の品質を有する梅干を１００％使用していると認定されています。
　

ここ紀州和歌山は本州最南端に位置する南国です。
梅栽培に最適な土壌はもちろん、その温暖な気候は梅の栽培、ならびに梅の土用干しに最適な地域です。
また沿岸には黒潮が流れ、梅の生育に影響する黒潮がもたらす潮風も紀州梅干しの品質に大きな恩恵を与えています。
　

おいしい笑顔を咲かせる福梅本舗の3カ条
１ 自分達が食べたい梅干を作る。
福梅本舗のスタッフは長年いろんな梅干と出逢ってきました。 本当においしい梅干を食べると自然と笑顔がこぼれます。 自分達が食べて美味しい梅干をお客様にお届けする事が福梅本舗の信念です。

２ 最高級の原料
紀州南高梅にもランクがあるんです。福梅本舗では最高ランクの梅干を使用しています。

３ 漬け込み職人の技
歴史と伝統を守りつつ、時代の流れに逆らわず、お客様の嗜好にあう梅干作りの技が、福梅本舗の味を支えています。		 お客様においしい梅干をお届けする「福梅だけの技」
１ こだわり選別
何万樽もの梅干しの中からプロの目で「コレだ」という秀品を選びます。

2 こだわり調味
選り抜かれた梅干だけをじっくりに味付けします。

3 こだわり再選別
梅干の選別基準で最高品質のＡ級（特選マーク認定）の梅干をさらに選別のプロが再選別してお届けしています。ご贈答用梅干はその中でも選り抜きの梅干のみをお届けしています。

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2014年から仲間入り♪新感覚！梅と桜のコラボレーション！

新登場！！お茶会の席にピッタリ♪桜エキスで味付けした塩分約8％の「さくら梅」
商品番号：one-22
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販売価格：960円（税込・送料別）
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商品詳細
■名称 調味梅干
■品名 さくら梅
■梅の種類 紀州南高梅
■塩分 約8％
■すっぱさ度
■内容量 200ｇ
■粒のサイズ 普通粒
■粒数 約6〜8粒
■賞味期限 3ヶ月
■形態 プラスチック容器入
■パックサイズ 横11cm×奥行11cm×高さ5cm
■箱サイズ（包装時） 横11cm×奥行11cm×高さ5.5cm
■保存方法 開封後要冷蔵
■原料原産地名 紀州産（梅）
原材料
梅、桜葉、桜花、漬け原材料［食塩、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、サクラエキス］、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、V.B1、香料、野菜色素
栄養成分表（可食部100gあたり）
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
69kcal 0.9g 0.1g 19.3g 3.36g
販売者情報
有限会社福梅本舗
〒649-2201
和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2497-36
福梅本舗商品案内
カテゴリ ご家庭用梅干┃梅酒┃梅ワイン・梅ジュース┃梅エキス・梅肉エキス┃贈答用┃梅製品┃商品一覧
オススメ商品 まろやか梅（はちみつ梅）┃かつお梅┃しそ漬梅┃白干梅┃ほのか梅┃みつな梅┃しそ漬梅うす塩味┃こんぶ梅┃まろやか小梅（はちみつ小梅）┃しそ漬小梅┃白干小梅┃福梅酒┃寿夢┃華結┃送料無料！お試しセット┃梅畑オーナー制度
イベント商品
人気商品		 訳あり！つぶれ梅干┃わけあり！皮ぎれ梅干┃お年賀┃お中元ギフト┃お歳暮┃母の日┃父の日┃敬老の日┃個数限定福袋
紀州特産品 青梅┃種なし柿┃温州みかん┃葉付みかん┃葉付きデコポン
お楽しみ♪ 和歌山県日高郡みなべ町紀州南高梅開花情報┃梅ジュース・梅干の作り方┃テレビ・雑誌で紹介されました┃梅料理紹介┃通信販売インフォメーション
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〒649-2201　和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2497-36