魔法の手が選ぶ葉付きみかんとは | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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こだわり極上葉付きみかん | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1つの農家のみかん畑から取れる最高級のみかんは極わずかです。同じみかん畑で同じ生産者が同じ工程で作っていも、同じ味はなかなか出来ません。 それは、みかんの木によって味が違うのはもちろん、日当たり、風当たりなどでみかんの味が凄く変わるんです。最高のみかんが出来る木の隣は、最低のみかんが出来るという場合も多々あります。最高級の物を、常にお届けするには、じゃあどうやっていい物ばかり集めるの?と思われますよね♪ 40年間みかんと共に生きる専属スタッフ村上が常に数百の生産者をまわりコミュニケーションを取り、「甘味」、「酸味」、「コク」の調和が取れた糖度約12度以上の極上紀州みかんを厳選します。 この足を運んでコミュニケーションを取りながら見るという事は真似できそうで真似できません。 そして、誰も真似できない事がもう1つ。「魔法の手」をもっているんです♪それは、みかんを触るだけで、甘み・酸味・コクまで知る事が出来るまさに「魔法の手」。紀州の地元の人間でも村上が選んだみかんを食べると「何これ!味がちがう・・・」と言われるほどです。 |
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葉付きみかんのサイズについて | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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ご購入にあたって当店からのお願い | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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産地直送 梅干し通信販売 (有)福梅本舗
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