最高級の紀州梅干し専門店 梅干し商人『福梅本舗』−紀州南高梅はちみつ梅など各種取り揃え、梅酒、梅エキスなども取り揃え−
・編集部が覆面取材で選ぶ雑誌「おとなの週末賞」ノミネート
・全国イーコマース協議会認定グッドデザインショップ2008のお店
・日本オンラインショッピング大賞2011小規模部門「最優秀サイト賞」受賞
紀州梅干しと梅スイーツのお店
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紀州特選南高梅 花恋 -かれん-

「贈る気持ち」の感性がいっぱい。 お客様のお声より

漬け上がった最高級の紀州南高梅干しを選別のプロが一粒一粒手と目で選別を行い、プロが厳選し認めたものだけを一粒ずつ丁寧に和紙袋に詰めました。 紀州和歌山の最高品質の出来る地域から収穫した純粋な紀州南高梅大粒の中で最高級とランク漬け上がった最高級の梅干しを選別付けされたものだけを漬け込んでいるので、紀州南高梅の特徴「皮が薄く肉厚たっぷりで羽二重餅の様な柔らかさを持ったみずみずしい」梅干しに仕上がっています。
すっぱい梅干からあまい梅干までお楽しみ頂ける6種類の梅干しをそれぞれ梅の花模様が入った箱に納め、梅干の説明を書いたカラフルなカードをお付けしました。花火柄模様の白色の箱で赤色の箔を押した透明のスリーブで気品さを演出。ご贈答用にピッタリの一品です。紀州の梅干ギフトとして大変人気です

あの人を想えばこそ感謝の気持ちを伝えたい

 紀州特選南高梅 花恋-かれん-
まろやか梅(はちみつ梅)塩分約10% まろやか梅

福梅本舗の一番人気商品です。特選紀州南高梅を塩分を10%に抑え、ほんのりはちみつ風味に仕上げました。

ほのか梅塩分約8% ほのか梅

水あめを加え、まろやか梅よりも塩分を抑えた爽やかな味でフルーツのような梅干しです。

かつお梅塩分約10% みつな梅

当店で最も甘い塩分5%のはちみつ梅で、酸っぱい梅干しが苦手な方でもお菓子感覚でお召し上がり頂けます。

かつお梅塩分約10% かつお梅

紀州南高梅に上質のかつお節と赤しそのさわやかで馥郁とした香りと旨味が生きている風味豊かな梅干です。

しそ漬梅塩分約18% しそ漬梅

紀州南高梅に天然のしその味と香りが生きている、昔ながらのすっぱくて、さわやかな味の梅干です。

白干梅塩分約20% 白干梅

梅と塩だけで漬け込み、熟練の手腕で三日三晩の土用干しした、通好みの昔ながらのすっぱい白干梅です。

この商品は特選梅干認定品です。
特選紀州梅干の証である特選認定マークとは、印南町・みなべ町・田辺市・西牟婁郡で生産された梅干であり、「紀州梅の会」から梅干の選別基準でA級の品質を有する梅干を100%使用していると認定されています。


日本一の梅の産地紀州和歌山とは
ここ紀州和歌山は本州最南端に位置する南国です。
梅栽培に最適な土壌はもちろん、その温暖な気候は梅の栽培、ならびに梅の土用干しに最適な地域です。
また沿岸には黒潮が流れ、梅の生育に影響する黒潮がもたらす潮風も紀州梅干しの品質に大きな恩恵を与えています。

おいしい笑顔を咲かせる福梅本舗の3カ条
1 自分達が食べたい梅干を作る。
福梅本舗のスタッフは長年いろんな梅干と出逢ってきました。 本当においしい梅干を食べると自然と笑顔がこぼれます。 自分達が食べて美味しい梅干をお客様にお届けする事が福梅本舗の信念です。

2 最高級の原料
紀州南高梅にもランクがあるんです。福梅本舗では最高ランクの梅干を使用しています。

3 漬け込み職人の技
歴史と伝統を守りつつ、時代の流れに逆らわず、お客様の嗜好にあう梅干作りの技が、福梅本舗の味を支えています。
お客様においしい梅干をお届けする「福梅だけの技」
1 こだわり選別
何万樽もの梅干しの中からプロの目で「コレだ」という秀品を選びます。

2 こだわり調味
選り抜かれた梅干だけをじっくりに味付けします。

3 こだわり再選別
梅干の選別基準で最高品質のA級(特選マーク認定)の梅干をさらに選別のプロが再選別してお届けしています。ご贈答用梅干はその中でも選り抜きの梅干のみをお届けしています。



対象商品のレビューを書くにして「おまけ」をGETしよう♪
紀州特選南高梅6種類セット「花恋-かれん- 〜花もはじらう乙女〜」

紀州最高級梅干6種類納めました♪

【新登場】紀州最高級梅干6種類の味が楽しめる♪「花恋―かれん―」

商品番号:me57
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販売価格:3,500円(税込・送料別)
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商品詳細
名称 調味梅干(白干梅:梅干)
品名 花恋 ―かれん―
梅の種類 紀州特選南高梅
塩分 まろやか梅 約10%
かつお梅 約10%
しそ漬梅 約18%
白干梅 約20%
ほのか梅 約8%
みつな梅 約5%
食塩相当量 まろやか梅 10.5g(可食部100g当たり)
かつお梅 10.1g(可食部100g当たり)
しそ漬梅 18.0g(可食部100g当たり)
白干梅 19.3g(可食部100g当たり)
ほのか梅 8.4g(可食部100g当たり)
みつな梅 5.5g(可食部100g当たり)
すっぱさ度 まろやか梅
かつお梅
しそ漬梅
白干梅
ほのか梅
みつな梅
内容量 130g×6種類
粒のサイズ 大粒
粒数 各5〜6粒×6種類
賞味期限 6ヶ月(白干梅:1年)
形態 箱入り
箱サイズ 横27cm×奥行25.5cm×高さ5cm
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存
原料原産地名 紀州産(梅)
まろやか梅原材料
梅、漬け原材料〔食塩、還元水飴、発酵調味料、糖類(砂糖・果糖ぶどう糖液糖)、たん白加水分解物、はちみつ〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ビタミンB1、甘味料(ステビア)、野菜色素、(原材料の一部に大豆を含む
まろやか梅栄養成分表(可食部100gあたり)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
89kcal 0.4g 0.1g 22.7g 4.16g
かつお梅原材料
梅、しそ、かつお削り節、漬け原材料〔食塩、還元水飴、発酵調味料、糖類(砂糖・果糖ぶどう糖液糖)、たん白加水分解物、はちみつ〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ビタミンB1、甘味料(ステビア)、野菜色素、(原材料の一部に大豆を含む)
かつお梅栄養成分表(可食部100gあたり)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
70kcal 1.3g 0.3g 16.5g 4.01g
しそ漬梅原材料
梅、しそ、漬け原材料〔食塩、しそ液〕
しそ漬梅栄養成分表(可食部100gあたり)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
21kcal 0.2g 0.1g 19.9g 7.31g
白干梅原材料
梅、漬け原材料〔食塩〕
白干梅栄養成分表(可食部100gあたり)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
30kcal 0.7g 0.1g 9.1g 7.5g
ほのか梅原材料
梅、漬け原材料〔還元水飴、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物、酵母エキス〕、酸味料、酒精、甘味料(ステビア)、ビタミンB1、トレハロース
栄養成分表(可食部100gあたり)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
84kcal 0.2g 0.2g 21.2g 3.3g
みつな梅原材料
梅、漬け原材料〔砂糖、還元水飴、食塩、りんご酢、蜂蜜〕、酸味料、酒精、ビタミンB1 原材料の一部にりんごを含む
栄養成分表(可食部100gあたり)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
113kcal 0.6g 0.1g 27.3g 2.13g
福梅本舗商品案内
カテゴリ ご家庭用梅干梅酒梅ワイン・梅ジュース梅エキス・梅肉エキス贈答用梅製品商品一覧
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(営業日はカレンダー参照)
電話番号:0120-53-6870
FAX:0120-43-2898
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