おはようございま〜す♪福梅本舗のマスコットのふくちゃんです。 4月も半ばを過ぎ、春本番♪その暖かい日射しの中、ボクは今日も福梅農園に来ています。 そして、福梅農園を管理している坂本さんはキレイな花の前でなにやらゴキゲンの様子です。坂本さ〜ん。その花は一体何なのぉ〜? |
おはようございます。化学担当の中石です。 今回もクエン酸について勉強してみたいと思います。現代人にストレスはつきものです。人体はストレスを感じると副腎皮質から抗ストレスホルモンを分泌されます。そのホルモンはコルチゾールと呼ばれ、ストレスの緩和の効果がありますが、その分泌を正常化する物質が実はクエン酸なのです。このコルチゾールはビタミンCとコレステロールから作られていて、ビタミンCが足りていないと怒りっぽくなると言われていますが、ビタミンCが足りないとコルチゾールを作る事が出来ないので、抗ストレスホルモンのコルチソゾールが生成されず、起こりっぽくなるそうです。 なので怒りっぽい人は梅干や梅エキスとビタミンCを多く含む 食べ物を摂取すれば良いと言われます。 食べ物ひとつで人間関係も円満に♪やはり人が生きていく上 に於いて栄養バランスは基本中の基本ですね。 |
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