最高級の紀州梅干し専門店　梅干し商人『福梅本舗』−紀州南高梅はちみつ梅など各種取り揃え、梅酒、梅エキスなども取り揃え−
・編集部が覆面取材で選ぶ雑誌「おとなの週末賞」ノミネート
・全国イーコマース協議会認定グッドデザインショップ2008のお店
・日本オンラインショッピング大賞2011小規模部門「最優秀サイト賞」受賞
紀州梅干しと梅スイーツのお店
特選梅干認定店
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昔からよく言われる【食べ合わせ】この言葉、皆さんもよくご存知かと思います。スイカと鰻、キュウリとトマト、枝豆とチーズ等は医学的根拠があり、一緒に食べると栄養の吸収阻害等、気をつけなければならない組み合わせです。ただ、梅干と鰻は医学的に見るとスゴく良い組み合わせらしいのです。
じゃ、なぜ食べ合わせなんて言われる様になったのでしょう？実は原因は色々考えられますが、鰻は昔より高級品でとても高い。でも、脂っこくてあまり沢山食べられない・・・。しかし、梅干と一緒に食べると口の中がさっぱりしてついつい食べ過ぎてしまう。梅干と鰻の食べ合わせは贅沢をしない様にというのが元の様です。梅干も鰻も土用がつきもの、梅の土用干し、土用の丑の日には鰻を食べる。鰻好きの梅農家の人が干し上がった梅干をつまみながら鰻を食べ過ぎてしまい、家族から注意されたのが始まりなのかも知れませんね。（笑）
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