最高級の紀州梅干し専門店 梅干し商人『福梅本舗』−紀州南高梅はちみつ梅など各種取り揃え、梅酒、梅エキスなども取り揃え−
・編集部が覆面取材で選ぶ雑誌「おとなの週末賞」ノミネート
・全国イーコマース協議会認定グッドデザインショップ2008のお店
・日本オンラインショッピング大賞2011小規模部門「最優秀サイト賞」受賞
紀州梅干しと梅スイーツのお店
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 パスタってイタリアを代表する食べ物。特にパスタの中でも日本人になじみの深いスパゲティーは和風にも合うのよね。時間の無い時、疲れている時、お腹を空かせた子供達が予定より早く帰ってきた時など、大急ぎで作らなければならない時が主婦にはあるのよね〜!( ´∀`) そんな時、大助かりなレシピで〜す。
 梅大好きな主婦ヒロちゃんで〜す!最近何かと忙しくって、何とかしてお食事の支度を簡単にすませた〜い!( > _ < )。そんな時、私は福梅本舗のこぶ茶の力を借りていま〜す。旨味、塩分、そして梅の果肉と風味がお料理の調味料としてピッタリだからです。じゃ、作ってみるね〜。
★スパゲティー:100g
★まろやか梅(果肉):1粒分
★青じそ:3枚
★にんにく:1かけ
★梅こぶ茶:小さじ1
★オリーブオイル:大さじ1
1. スパゲティーを茹でます。茹で時間はパスタの袋に書いている時間で。
2. 青じそを細切りに刻んでおきます。
3. ニンニクをみじん切りにします。
4. 茹で上がりの1分前にオリーブオイルにニンニクを入れて弱火で炒め、香りを出しておきます。
5. スパゲティーが茹で上がりました。
6. 茹で上がったスパゲティーをCに入れて梅こぶ茶を入れて絡めます。

7. まろやか梅と青じそをトッピングしてできあがり♪簡単でも抜群の美味しさでーす♪
ヒロちゃんのワンポイントアドバイス
1.お好みの梅でも試してね。
2.お好みの具を入れても楽しいよ。
3.梅こぶ茶はおにぎり等にも使えるよ〜。
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