驚異の梅パワー

梅の医学的効能についての特許

「ヘリコバクターピロリの運動能阻害剤」についての特許と「α -グルコシダーゼ阻害剤」についての特許について。

梅の栄養素

梅に含まれる栄養素。

梅は酸性？アルカリ性？

梅は”すっぱい”から酸性の食べ物？

アミラーゼとカタラーゼの働き

消化酵素「アミラーゼ」と「カタラーゼ」の働きについて。

クエン酸の働き

クエン酸ってどんな働きをするの？

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