最高級の紀州梅干し専門店 梅干し商人『福梅本舗』−紀州南高梅はちみつ梅など各種取り揃え、梅酒、梅エキスなども取り揃え−
・編集部が覆面取材で選ぶ雑誌「おとなの週末賞」ノミネート
・全国イーコマース協議会認定グッドデザインショップ2008のお店
・日本オンラインショッピング大賞2011小規模部門「最優秀サイト賞」受賞
・全国イーコマース協議会認定グッドデザインショップ2008のお店
・日本オンラインショッピング大賞2011小規模部門「最優秀サイト賞」受賞
紀州梅干しと梅スイーツのお店
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| その昔は塩分含有量が20％という塩辛くて酸っぱい梅干しかありませんでした。だから梅干とその名を聞くだけでパブロフ犬のごとく乾いた口が潤うなんて人もいるくらいでした。昭和の漫画やアニメ等でも、梅干イコールすっぱいものとしてネタとして取り上げられ、おかずが無いとき梅干または、梅干の種を眺めて、食欲がわいたところで、ご飯をかき込む…。という、ひとこまを見た時は笑い転げたものです。落語では「えー、ご当家では、手前どもの焼く、鰻の匂いを頼りにご飯を召し上がっていらっしゃいます。」なんていうお話もありましたが、梅干は鰻の蒲焼きとともに人間の五感に訴え、食欲を増進させる日本の伝統食と言う事なのでしょうね。そして、時は移ろい平成となった現代では梅干のもつイメージも「梅干はすっぱいもの」から「梅干はフルーティーで美味しいもの」というイメージをお持ちなんじゃないでしょうか？福梅本舗では塩分が10％から８％そして５％なんていう塩分の梅干も皆様にお届けいたしております。もちろん、前出の昔ながらのすっぱい梅「白干梅」も昔のすっぱい梅干を愛する方々には人気の福梅製品です。「すっぱ〜い！」と感じながら、炊きたての新米を召し上がるもよし。フルーティーな梅干で、ご飯はもちろんお茶うけとして召し上がるもよし。梅干のすっぱさは変わっても、梅干を通じ、変わる事の無い一家だんらんを楽しんで頂ければと存じます。 |
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産地直送 梅干し通信販売 (有)福梅本舗
〒649-2201 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2497-36