最高級の紀州梅干し専門店 梅干し商人『福梅本舗』−紀州南高梅はちみつ梅など各種取り揃え、梅酒、梅エキスなども取り揃え−
・編集部が覆面取材で選ぶ雑誌「おとなの週末賞」ノミネート
・全国イーコマース協議会認定グッドデザインショップ2008のお店
・日本オンラインショッピング大賞2011小規模部門「最優秀サイト賞」受賞
紀州梅干しと梅スイーツのお店
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ご飯のお供特集
当店自慢の6種類の梅干!
当店一番人気のはちみつ梅「まろやか梅」は、塩分10%ですっぱさの中にほんのりとした甘さがある梅干でご飯との相性もピタリです。
昔ながらの白干梅はパンチのきいた梅本来の酸っぱさと塩辛さで、1粒食べるとご飯がつまりません。
懐かしいしそ風味の鮮やかな色が特徴のしそ漬梅は塩分18%で食欲をそそります。
甘い梅干のほのかの梅(塩分約8%)やみつな梅(塩分5%)はご飯のお供よりもお茶請けとしてオススメ♪
※白干梅、しそ漬梅はすっぱい梅干が苦手な方にはオススメ出来ません。
※ほのか梅、みつな梅は甘い梅干が苦手な方にはオススメ出来ません。
もみしそ
国産梅にんにく
梅ごま
しそを塩もみした「もみしそ」。
細かく刻んだもみしそをご飯に乗せればオリジナルゆかりご飯の完成!
しその爽やかな香りと、酸っぱさでご飯が進みます。
にんにくで食欲増進!?
昔から精力をつけると言えばにんにく!?
青森県産の大粒のホワイト六片種を梅とかつおを使って味付けしました。
にんにくだけでなく周りの梅とかつおでもご飯が進みます。
梅酢から出来が梅塩で味付けした「梅ごま」はおひたしなどの料理にはもちろん、ふりかけとしても大活躍!
ごまの香ばしさと程よい塩加減で、一度食べると忘れられない味になります^^
梅ペースト
お弁当のご飯にまぜたり、パスタやしゅうまい、サラダなど!?
幾通り物使い方で暑い夏を美味しく乗り切りましょう!
アレンジ次第でいろいろなお料理にお使い頂けます。
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産地直送 梅干し通信販売 (有)福梅本舗
〒649-2201 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2497-36